Tidak heran jika langsung ketagihan dan ingin membuat sendiri telur dadar yang tebal di rumah, ya?Meski terlihat mudah, dalam cara membuat telur dadar padang yang tebal ternyata ada hal-hal yang harus perhatikan, nih!Mulai dari jumlah telur sampai takaran air yang dibutuhkan.Maka dari itu, yuk langsung simak tips mudah cara membuat telur dadar padang yang tebal berikut ini.1. Gunakan telur dalam jumlah banyakKalau mau tebal tentu penggunaan telur harus banyak.Tapi, ukuran wajannya juga harus tepat.Wajan tidak boleh terlalu besar kalau telurnya tidak terlalu banyak.
2. Telur dadar tidak boleh terlalu padatTambahkan air supaya telur dadar tidak terlalu keras hasilnya.Penambahan air tidak banyak, cukup 2 – 3 sendok makan tiap 5 butir telur.3. Goreng dengan cara yang benarKarena sengaja dibuat tebal, telur tentu lebih sulit matang.Begitu dituang ke dalam panci aduk-aduk telur seperti membuat orak-arik.