Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Melon adalah salah satu buah yang dikenal memiliki kandungan air tinggi.
Tidak heran kalau melon juga bagus buat kamu yang sedang diet, karena rendah kalori dan kaya akan nutrisi.
Mengutip laman Tribun Lampung, ada banyak manfaat dari buah melon, misalnya menyehatkan mata, mengatur tekanan darah, mengatur berat badan, hingga mencegah penyakit jantung.
Bahkan, buah melon juga bisa mencegah batu ginjal, loh.
Hal ini karena melon memiliki kandungan oxykine yang dikenal dapat mengeluarkan batu dan dapat membersihkan ginjal.
Kalau mau memperoleh melon dengan kualitas baik, tentu kita perlu mengetahui pula ciri-cirinya.
Berikut Grid.ID akan mengulas tips memilih melon yang manis dan matang sempurna.
Baca Juga: Awas, Simak 5 Efek Samping Makan Melon Bagi Kesehatan, Bisa Mengganggu Sistem Pencernaan!
Dengan cara ini, kita akan mendapatkan melon berkualitas dan memaksimalkan manfaatnya untuk kesehatan.
Diwartakan laman Kompas.com, inilah cara memilih melon yang manis dan matang sempurna.
1. Permukaan melon
Pertama-tama, perhatikan tampilan luar buah melon.
Kita perlu melihat dengan seksama bagian kulit, tekstur, dan bekas batang.
Melon yang berkualitas akan bebas dari memar dan retak.
Kemudian, permukaan buahnya pun akan keras dan tidak lunak.
Jika permukaan melon retak, memar, dan lunak, bisa jadi buah hampir busuk.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Ini Dia Segudang Manfaat Buah Melon yang Tidak Hanya Mampu Pertajam Penglihatanmu
2. Pilih yang berat
Sebenarnya ukuran melon tidak terlalu mempengaruhi tingkat kematangan dan rasanya.
Akan tetapi, bobot melon bisa menjadi indikator dalam pemilihan.
Melon yang matang dan berair akan terasa lebih berat saat diangkat.
Sementara itu, melon yang belum matang, akan lebih ringan.
3. Bagian kulit
Ternyata bagian kulit melon juga sangat berpengaruh.
Semakin banyak jaring kulit buah melon, maka makin matang pula melonnya.
Kemudian, kita juga dapat melihat jaring-jaring yang terletak di bagian ujung tangkainya.
Baca Juga: Melon Dipercaya Mampu Jaga Jantung, Coba Diolah Jadi Es Melon Serut! Dijamin Segarnya Kelewat Batas
Melon yang sudah matang dan manis akan memiliki jaring-jaring yang mulai turun ke bagian bawahnya.
Ketika benar-benar matang, jaring itu akan menyatu dengan jaring kulit lainnya dan tampak hilang.
4. Coba diketuk
Jika melon yang diketuk mengeluarkan suara seperti bergema, maka buah sudah matang dan manis.
Akan tetapi, jika tidak terdengar suara tersebut, maka buah melon harus dieram dulu.
Kita perlu meletakkan melon di ruangan yang lembap dan gelap.
5. Aroma
Melon yang manis akan mengeluarkan aroma sangat kuat.
Aroma ini berasal dari gas etilen yang dihasilkan buah ketika sudah matang.
Nah, semakin banyak gas etilen yang terbentuk, maka akan semakin manis pula buah melon.
(*)