Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Buah jeruk adalah salah satu buah yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Selain rasanya yang manis dan asam namun menyegarkan, buah ini dipercaya mendatangkan banyak manfaat kesehatan.
Melansir Kompas.com, buah jeruk sangat terkenal dengan kandungan vitamin C yang baik untuk tubuh.
Namun, selama ini banyak orang mengira bahwa manfaat buah jeruk hanya terdapat pada daging atau airnya.
Sedangkan biji dan kulit jeruk biasanya dibuang karena merasa tidak bisa dimakan atau dimanfaatkan.
Padahal, biji jeruk bisa dikonsumsi dengan cara direbus selama beberapa menit dan diminum air rebusannya.
Walau rasanya sedikit pahit, ternyata ada banyak manfaat air rebusan biji jeruk yang sayang dilewatkan.
Seperti yang dikutip dari NDTV Food via Nakita.id, biji jeruk juga mengandung vitamin C dan antioksidan tinggi.
Kedua kandungan ini sangat berperan penting untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin C juga diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga terhindar dari bakteri dan virus penyebab infeksi.
Dengan begitu, kita telah mengurangi risiko terkena penyakit yang mungkin akan membahayakan nyawa kita.
Selain itu, minum air rebusan biji jeruk juga bermanfaat untuk menambah pasokan energi.
Hal ini lantaran adanya kandungan asam palmitat, oleat, dan linoleate pada biji jeruk yang dapat menyimpan energi lebih lama di sel tubuh.
Jika tubuh selalu berenergi, tentunya kamu akan semakin bersemangat dan produktif dalam menjalani hari.
Nah, untuk mendapatkan semua manfaat biji jeruk, kamu hanya perlu menyiapkan segenggam biji jeruk dan air.
Rebus air bersih hingga mendidih lalu masukkan segenggam biji jeruk lalu tunggulah hingga 10 menit.
Setelah itu, minum air rebusan biji jeruk ketika sudah hangat dan lakukan dengan rutin setiap harinya. (*)