3. Siapkan wadah bersih dan kedap udara.Isi dengan air matang dengan suhu ruang.Masukkan tahu ke dalamnya.Pastikan tahu terendam seluruhnya dengan air.4. Segera simpan dalam kulkas.Supaya tahu bisa tahan sampai seminggu lamanya, pastikan mengganti air setiap hari.Cuci juga tahu dari lendir-lendir.Setelah itu, kembali masukkan tahu ke dalam wadah kedap udara, isi dengan air, lalu simpan kembali dalam kullas.Yuk, jangan takut lagi menyetok tahu di rumah.
Baca Juga: Anti Ribet! Yuk Bikin Tahu Gejrot dari Tahu Putih, Cocok untuk Isi Waktu Selama PPKM!Tinggal simpan tahu dengan cara di atas.Asal tidak lupa mengganti air, dijamin tahu tidak asam sampai seminggu lamanya.Jangan Beli Tahu dengan Ciri IniKepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Pusat Bayu Sari Hastuti mengatakan, dari sidak yang dilakukan di sejumlah pasar tradisional ditemukan cukup banyak tahu yang mengandung formalin.Formalin tersebut digunakan agar tahu bisa bertahan lebih lama."Ada bahan pangan seperti tahu yang sering dikasih formalin supaya enggak cepat busuk," ujar Bayu saat dihubungi, Rabu (30/5/2018).