Rahasia Pedagang Peyek Terbongkar, Ternyata Cuma Pakai Tepung ini Peyek Bisa Renyah dan Tidak Keras, Akhirnya Gigi Bisa Aman

Rahasianya ada pada 1 tepung ini.Nyesel banget baru tahu sekarang.1. Bahan UtamaDi resep yang Anda gunakan, tepung apa yang dipakai? Kebanyakan pasti pakai tepung beras betul? Ya, tepung beras memang bahan utama pembuatan peyek. Tapi ketahuilah, tepung beras punya karakteristik jadi keras seperti batu setelah dingin. Jadi, adonan peyek harus ditambahkan tepung sagu lagi.

Baca Juga: Padahal Sudah Bergelimang Harta hingga Menjelma Jadi Desainer Kondang Tanah Air, Ivan Gunawan Kini Jualan Peyek Seharga Rp 95 Ribu Demi Raup Pundi-pundi Rupiah, Tengok Potretnya !

Tepung sagu akan menghasilkan peyek yang renyah dan tidak keras.Tanpa tepung sagu, rempeyek bisa menjadi keras teksturnya.Sebaliknya, jika kebanyakan tepung sagu, rempeyek bisa jadi rapuh dan mudah hancur.Untuk tambahan tepung sagunya, tak perlu terlalu banyak.

Baca Juga: Pamornya Mentereng, Ari Lasso Tak Gengsi untuk Santap Menu Sarapan Ala Desa yang Jauh dari Kesan Mewah, Sang Musisi: Ini Sarapan yang Sangat Indah dan Estetis!