Nah, kalau sebelum ini tepung panir pada gorengan Anda tidak menempel sempurna, pasti Anda melewati salah satu dari cara di atas.Tapi kini kita tidak perlu khawatir lagi tepung panir akan rontok.Tips Menggoreng Risol Agar Tidak Berminyak1. Gunakan isi yang sudah matangApapun isian risoles, coba buat isian yang sudah matang.Soalnya dengan isian yang sudah matang, waktu penggorengan risoles tidak akan makan waktu lama.Hal ini akan meminimalisir penyerapan minyak pada risoles.Namun kalau mau menggunakan isian yang masih mentah, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.Diantaranya adalah jangan isi terlalu banyak agar tidak pecah.
Baca Juga: Yang Ketiaknya Bau Wajib Tahu, Dua Bahan di Dapur Ini Ampuh Hilangkan Bau Tak Sedap pada KetiakSelain itu, gunakan api sedang saat menggoreng agar minyak tidak menyerap terlalu banyak.2. Gunakan minyak panasKita harus menggunakan minyak panas saat menggoreng risoles.Dengan begitu waktu penggorengan dilakukan dalam waktu sebentar.Minyak pun tidak akan menyerap banyak dan lebih cepat tiris.Setelah kulitnya kecokelatan, langsung angkat menggunakan saringan.3. Hindari mengaduk terlalu seringSaat menggoreng risoles, usahakan tidak mengaduk-aduk terlalu sering.Pengadukan terlalu sering bisa membuat minyak yang terserap jadi semakin banyak.