Tubuh dengan kekurangan vitamin K dapat mengalami gejala yang memburuk.4. Membantu Mengobati PeradanganDaunnya kaya akan vitamin dan protein yang baik yang membantu kita mengatasi berbagai peradangan, sehingga memulihkan kesehatan tubuh kita.Ini memiliki antioksidan kuat yang melindungi sel dan jaringan.5. Kesehatan OtakMenurut penelitian, vitamin K, yang terdapat dalam daun ubi jalar, memiliki sifat anti-inflamasi.Sifat ini dapat melindungi otak terhadap stres oksidatif yang merusak sel dan dapat menyebabkan penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer, kanker, dan gagal jantung.6. Membantu Menjaga Kesehatan MataKaroten dalam jumlah banyak hadir dalam daun ubi jalar.Karoten dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata kita.
Baca Juga: Tak Hanya Lezat, Ubi Jalar Juga Memiliki Gizi Lain yang Mungkin Belum Kamu Tahu, Apa Saja?