Tak perlu banyak, cukup 1/2 sendok teh saja untuk setiap 250 gram tepung. Hasilnya, pasti beda banget dengan tepung yang tak ditambahkan baking powder.Mari kita praktikkan di rumah agar keluarga bisa merasakan sensasi lezatnya tempe buatan kita.Manfaat Menambahkan Es BatuSemua pasti suka dengan gorengan yang renyah ketika dimakan.Nah, ternyata, air es atau air yang diberi es batu bisa jadi solusinya, lo.Air es punya efek merenyahkan jika digunakan untuk gorengan bertepung.Itu kenapa, biasanya resep menyarankan kita untuk menggunakan air es saat membuat batter (adonan pencelup yang cair).
Baca Juga: Stop Kebiasaan Makan Sayur Bayam dengan Lauk Tempe Goreng, Bila Dikonsumsi Bersamaan Makanan ini Justru Berbahaya Bagi KesehatanSaat membuat gorengan bertepung, misalnya ayam tepung, kita sering mencelupkannya dulu ke telur dan baru melapisinya dengan tepung.
Atau pada tempe goreng tepung, beberapa lebih suka menggunakan telur untuk mengencerkan adonan tepungnya.Padahal cara ini ternyata kurang tepat, lo.Soalnya, telur cenderung membuat gorengan sering melempem.