"Toh mengapa kita tidak membuka usaha yang memang disukai masyarakat," lanjutnya.
Demi menyuguhkan menu spesial untuk dinikmati pecinta sate, serta harga terjangkau yang akan membuat bisnisnya bisa menjadi pilihan publik.
"Jadi memang kami ingin menyuguhkan cita rasa nusantara di sini dan juga mengusung headline Sate Kuah Pertama di Indonesia. Jadi, di sini kami mencoba menjual sate sapi yang memang jarang ditemui. Harganya juga terjangkau banget buat masyarakat," ujar Ammar Zoni.
"Ini hal baru, jarang sekali ada sate pakai kuah. Nah ini yang menjadi identik dengan usaha kami," timpal Irish.
Mereka memilih daerah Margonda, Depok, Jawa Barat untuk menjadi cabang pertamanya.
Kudapan dan minuman nusantara pun juga menjadi menu menarik di bisnis Ammar dan Irish.
Targetnya ribuan cabang akan dibuka dalam setahun mendatang.