Satu hal yang harus diingat, ketika tepung masuk, adonan tidak boleh lagi diaduk atau dibanting-banting.Kalau pengulenan masih berlangsung, hasil jadinya akan jadi keras.Jadi setelah masuk tepung, adonan cukup diaduk saja sampai rata.Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul
(*)