Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Tidak banyak orang yang menyukai pare karena rasanya yang cenderung pahit.
Padahal, pare adalah salah satu sayuran yang kaya akan kandungan gizi dan bisa menjadi obat.
Melansir Kompas.com, pare mengandung kalori, karbohidrat, serat, serta berbagai vitamin dan mineral.
Di antaranya adalah vitamin C, vitamin A, folat, kalsium, zinc, dan zat besi yang baik untuk kesehatan.
Untuk mengonsumsi pare pun mudah karena dapat dikonsumsi secara mentah maupun dimasak.
Jika dimasak atau diolah, kita bisa memanfaatkannya menjadi siomay, jus, ataupun sayur.
Berikut adalah manfaat pare untuk mengobati berbagai jenis penyakit yang dikutip dari Kontan.co.id.
Asam urat
Asam urat adalah salah satu penyakit yang ditandai dengan nyeri dan pembengkakan di area persendian.
Nah, ternyata penyakit ini bisa disembuhkan dengan mengonsumsi pare secara rutin.
Caranya adalah dengan merebus 200 gram pare yang dipotong tipis-tipis dengan tiga gelas air hingga mendidih lalu meminum air rebusannya.
Demam
Pare mengandung senyawa bernama charantin dan alkaloid pahit yaitu mamordisin yang dapat menurunkan demam.
Selain buahnya, daun pare juga memiliki khasiat yang sama untuk menyembuhkan demam.
Sembelit
Karena kaya akan serat, pare bisa menjadi obat yang mujarab untuk menyembuhkan gangguan pencernaan.
Salah satunya adalah pare berperan sebagai obat pencahar alami untuk mengatasi sembelit.
Obat cacing
Karena baik untuk kesehatan pencernaan, pare juga dipercaya sebagai obat cacing alami.
Hal ini lantaran ekstrak pare memiliki efek antihelmintik yang ampuh melawan cacing di perut.
Diabetes
Yang terakhir adalah pare dapat mengobati diabetes karena kandungan lektin yang memiliki aktivitas seperti insulin.
Layaknya fungsi insulin, lektin dapat menurunkan konsentrasi glukosa darah dengan bekerja pada jaringan peripheral.
Selain itu, pare juga dapat merangsang pankreas untuk memproduksi insulin untuk mengatur kadar gula darah pasien diabetes. (*)