Kecap ikan punya rasa asin dan aroma yang sedap dan gurih.
Karena rasanya asin, menambahkan garam sudah tidak diperlukan lagi.
Namun jika masih terasa kurang asin, tinggal menambahkan lagi kecap ikan.
Selain itu, ingat untuk menuangkan kecap ikan di pinggir wajan, jangan langsung di atas nasi.
Nantinya, kecap ikan akan terkena panas wajan sebelum mengalir ke nasi sehingga aromanya jadi makin nikmat.
(*)