5. Meningkatkan metabolisme dan membakar lemakTeh serai adalah pilihan yang bagus untuk rencana diet penurunan berat badan.Hal ini karena teh serai membantu meningkatkan metabolisme yang membuat pencernaan lebih cepat dan membantu membakar lebih banyak kalori.Laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2013 menunjukkan bahwa polifenol yang ditemukan dalam senyawa tumbuhan alami dan kandungan kafein dalam teh meningkatkan penggunaan energi dan meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.Rontokan Karang Gigi dengan Serai*Serai diketahui bisa menghilangkan karang gigi yang membandel.Mengutip dari Health Site, karang gigi akan rontok sendirinya jika Anda mau berkumur dengan air rebusan serai.