Grid.ID – Salah satu buah yang paling sering dikonsumsi banyak orang adalah pisang.
Pasalnya, pisang adalah sumber potasium yang paling baik dari buah lainnya.
Bahkan, di dalam pisang juga terkandung folat yang penting untuk perkembangan janin bagi ibu hamil.
Nutrisi pisang juga semakin diperkaya dengan triptofan yang memicu produks hormon bahagia serotonin serta karbohidrat yang menjadi sumber energi.
Tapi, banyak yang tak mengetahui bahwa makan pisang yang terlalu matang tidak dianjurkan.
Pisang yang terlalu matang dicirikan pada kulitnya yang terdapat bintik-bintik coklat.
Padahal, pisang yang sangat matang memiliki tekstur sangat empuk dan rasa yang sangat manis, sehingga enak untuk dikonsumsi.
Melansir dari Eat This, makan pisang yang terlalu matang tidak direkomendasikan karena terjadi perubahan pati.