Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Ikan adalah salah satu makanan yang kaya gizi.
Berbagai kandungan nutrisi di dalam tubuh ikan sangat baik untuk kesehatan manusia.
Mengutip Kompas.com, nutrisi yang terkandung dalam ikan seperti asam lemak omega-3 DHA dan EPA.
Ikan juga memiliki sedikit lemak jenuh, protein yang tinggi, vitamin D, kalsium, yodium, dan sebagainya.
Oleh karena itu, ikan sangat baik untuk kesehatan mata dan perkembangan otak.
Bahkan, ikan juga menjadi pilihan nutrisi yang baik untuk ibu hamil, karena dapat membantu perkembangan janin serta menciptakan kehamilan yang sehat.
Akan tetapi, ada catatan penting yang perlu diketahui saat mengolah ikan.