"Dulu aku pernah jualan produk mentai dan itu feedbacknya bagus. Jadi, aku aplikasikan ke donat, eh ternyata rasanya masuk,” kata Stefani Horison.
Selain itu, Stefani Horison juga terinspirasi dari inovasi garlic bun yang sempat menjadi trend di kalangan masyarakat.
"Waktu itu, karena aku ngelihat Korean Garlic Bun, itu kan rasanya asin, mahal, tetapi laku. Ternyata, pas dibuat bentuknya kayak gitu, itu menarik perhatian. Jadi dari situ aku buat (donat mentai)," lanjut pemenang Master Chef Season 5 ini.
Selain mentai aburi, Stefani Horison juga menyajikan 10 varian lain dalam produk toko donatnya.
"Ada 11 rasa, tapi yang rekomendasi dan sangat boleh dicoba itu Aburi Mentai, karena rasanya kan mind blowing ya," tutup Fani MCI.
(*)