Saat memasak nasi di rice cooker banyak sekali orang yang menambahkan daun pandan atau sereh.
Hal tersebut dilakukan agar bau apek pada beras hilang dan nasi menjadi lebih wangi saat matang.
Namun belum lama ini sedang viral di media sosial Tik Tok tentang memasak nasi menggunakan es batu.
Terdengar aneh bukan? Namun nyatanya memasak nasi menggunakan es batu bisa datangkan hasil menakjubkan.
Dikutip dari akun Instagram @jagoankuliner dari akun tiktok @angiestee24 via Sajiansedap.com, es batu disebut bisa bikin nasi putih jadi lebih pulen, lo.
Saking pulennya, jadi mirip nasi ala Jepang seperti yang tersedia di restoran ternama.
Nah begini cara memasak nasi menggunakan es batu:
- Cuci bersih beras seperti biasa sampai bersih.
- Beri air seperti takaran biasa kita memasak di rumah.
- Nah, sebelum masak, masukkan beberapa bongkah es batu.
- Tunggu sampai es batu meleleh terkena air, baru kemudian tutup rice cooker dan masak seperti biasa.
(*)
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, "Iseng Masak Nasi Pakai Es Batu, Wanita Ini Langsung Kegirangan Lihat Hasilnya yang Begitu Luar Biasa"