Nah, bagi kamu yang ingin mencoba untuk memulai bisnis ini, ada cara mudah untuk membekukan dimsum.
Dikutip dari Kompas.com, inilah cara membekukan dimsum supaya awet hingga dua atau tiga bulan.
Tata di atas loyang atau piring yang sudah dilapisi kertas roti
Setelah membuat dimsum, tata dimsum yang belum dimasak di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
Jika tidak ada loyang, kamu bisa menggunakan piring yang telah ditaburi sedikit tepung terigu dan maizena.
Menaburkan tepung terigu berguna untuk membuat dimsum tidak lengket dan pecah saat diambil atau diangkat nanti.
Jangan lupa untuk memberi jarak satu sampai dua sentimeter antara satu dimsum dengan dimsum lainnya supaya tidak saling menempel.