3. Dijadikan hotplate
Sediakan piring hotplate dari baja dan panaskan.
Kemudian, siapkan saus dan bumbu kangkung yang panas.
Letakkan kangkung di atas hotplate dan siram dengan saus.
Cara ini juga akan membuat tampilan kangkung tetap hijau segar.
Sebab salah satu kunci kangkung berwarna hijau adalah langsung disantap selagi hangat atau baru matang.
(*)