Laporan Wartawan Grid.ID, Bella Ayu Kurnia Putri
Grid.ID - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sudah tak asing berada di dapur.
Meski banyak yang menyukainya, namun telur ternyata juga bisa basi.
Oleh karena itu, dikutip dari Kompas.com dan Sajian Sedap, berikut cara menyimpan telur agar tidak cepat basi.
1. Melapisi Telur dengan Natrium Silikat
Tidak perlu ribet, untuk menggunakan metode ini kita hanya perlu membalut terlur satu per satu dengan natrium silikat.
Perlu diketahui pula bahwa natrium silikat tidak akan berbahaya bila sejumlah kecilnya masuk ke makanan saat memecahkan telur.
2. Rebus Telur Selama 10 Detik