Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Telur merupakan asupan sehari-hari yang banyak dikonsumsi.
Selain ekonomis, telur juga banyak memiliki kandungan gizi.
Mengutip Kompas.com, telur akan memberi protein berkualitas tinggi yang mengandung sembilan asam amino esensial.
Memang beberapa makanan lain mungkin bisa mengandung lebih banyak protein daripada telur, tetapi kualitas protein dalam telur yang paling menonjol.
Kemudian, telur juga dapat membantu melawan penglihatan degeneratif seiring bertambahnya usia.
Telur sangat kaya akan antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang dipercaya berperan sebagai pelindung dalam mengurangi risiko penyakit mata tertentu, termasuk katarak dan degenerasi makula.
Kaya akan manfaat kesehatan, sekarang olahan telur seperti apa yang paling kamu sukai?