Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Menjadi sayuran yang banyak dikonsumsi, ternyata terong juga sangat kaya akan manfaat kesehatan.
Saat ini, manfaat terong sudah dikenal di seluruh dunia.
Sebagai contoh, kebanyakan orang menyadari bahwa terong bisa membantu mengobati penyakit kardiovaskular, nyeri akibat rheumatoid arthritis, bahkan membantu menyembuhkan sengatan matahari.
Dilansir Grid.ID dari Step to Health, berikut manfaat minum air rebusan terong:
1. Membantu menurunkan kolesterol
Asam klorogenat, antioksidan paling melimpah dalam terong sangat efektif mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL).
Air terong merangsang sirkulasi dan membantu mencegah plak menempel pada dinding arteri, yang menyebabkannya mengeras.
Saat memasak air terong, tetaplah biarkan kulit ada menempel.