Grid.ID - Akhir pekan jadi waktu yang pas untuk berkumpul bersama keluarga sambil menyantap makanan lezat.
Buat kamu yang bingung akan menyajikan makanan apa untuk keluarga, coba aja sajian praktis dengan memasak capcay!
Masakan berbahan dasar sayur ini gak cuma sehat tapi juga punya cita rasa gurih yang lezat.
Bikin capcay seenak buatan restoran ternyata gampang, loh!
Asalkan tahu bahan dan triknya, kamu bisa bikin sendiri di rumah.
Hasilnya dijamin jadi rebutan satu keluarga saking lezatnya!
Simak resep mudah membuat Resep Capcay Kekian berikut ini, yuk!
Baca Juga: Capcay Rebus Istimewa, Hidangan Malam Nggak Bikin Gendut
Bahan Capcay:
100 gram wortel, diiris tipis miring150 gram kembang kol, dipotong per kuntum100 gram jamur merang, dibelah dua5 batang caisim, dipotong 3 cm100 gram sawi putih, dipotong 3 cm1 buah bawang bombay, dipotong panjang3 siung bawang putih, dimemarkan1/2 sendok makan kecap ikan1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk50 ml air1 sendok teh maizena dicampur 1 sendok teh air, dilarutkan untuk mengentalkan
Cara Membuat Capcay:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel, jamur, kembang kol, caisim, dan sawi.