Antioksidan memiliki peran penting dalam melindungi perkembangan sel sehat dan mengurangi perkembangan sel kanker.
Studi terbaru membuktikan bahwa likopen ditemukan lebih banyak pada tomat matang daripada tomat mentah.
Namun, ada satu hal lagi yang perlu diperhatikan, memasak tomat bisa mengurangi kandungan vitamin C, jadi masaklah dengan bijak untuk mendapatkan semua manfaatnya.
2. Tomat Menjaga Kekuatan Tulang
Manfaat Kesehatan Tomat untuk kekuatan tulang harus menjadi pilihan terbaik.
Nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kekuatan tulang dan gigi adalah vitamin K dan kalsium.
Tomat mengandung kedua zat tersebut dalam jumlah yang cukup.