Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Terkadang memang sulit untuk tetap konsumsi makanan bergizi ke dalam hari yang sibuk, terutama jika sedang bekerja lembur sampai malam.
Namun, ternyata kebiasaan makan di malam hari bisa sangat buruk bagi kesehatan, loh.
Dilansir Grid.ID dari Eatthis.com, dalam penelitian di Science Advances yang didukung oleh National Institutes of Health, para peneliti membagi 19 orang (pria dan wanita) menjadi dua kelompok dengan jadwal makan yang berbeda.
Satu kelompok makan di siang hari, sementara yang lain makan di malam hari.
Mereka yang makan di malam hari mengalami lonjakan 6,4% kadar glukosa, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius seperti diabetes dan penyakit jantung.
"Studi ini memperkuat gagasan bahwa ketika Anda makan, penting untuk menentukan hasil kesehatan seperti kadar gula darah, yang relevan untuk pekerja malam karena mereka biasanya makan di malam hari saat sedang bekerja," kata rekan pemimpin studi Sarah L. Chellappa, MD, PhD.
Saat malam hari, ada beberapa hal yang berperan dapat mempengaruhi kadar glukosa.