Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kulkas atau lemari es bisa membuat banyak makanan dan minuman lebih tahan lama.
Akan tetapi, kita perlu tahu bahwa tidak semua makanan bisa dimasukkan dalam kulkas, termasuk buah.
Memang asupan tertentu akan terasa lebih enak saat dikonsumsi dalam keadaan dingin, tapi makanan lain justru sebaliknya.
Udara dingin dapat memecah antioksidan dalam buah-buahan tertentu dan menghentikan proses pematangan buah lain.
Dirangkum Grid.ID dari Eatthis.com, inilah lima buah-buahan yang sebaiknya tidak disimpan dalam kulkas:
1. Tomat
Tomat paling baik disimpan di tempat yang sejuk dan kering pada suhu kamar, karena akan mempertahankan kelembapannya.