Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Daun singkong merupakan salah satu sayuran hijau yang mudah ditemukan di sekitar kita.
Apalagi daun singkong menyimpan kandungan gizi yang tinggi dan banyak manfaat untuk kesehatan.
Dirangkum Grid.ID dari Medicpole.com, daun singkong bisa menjadi alternatif sayuran yang kandungan gizinya sama seperti bayam, kangkung, hingga katuk.
Adapun nutrisi daun singkong, yaitu:
- Serat yang baik untuk sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
- Protein yang baik untuk membangun kecerdasan anak.
- Zat besi dan kalori yang bisa mencegah anemia dan menjadi sebagai bahan bakar untuk melakukan aktivitas sehari-hari.