Adapun manfaatnya adalah mencegah anemia, meningkatkan kualitas ASI, sampai mencegah sembelit.
Bagi penderita darah tinggi, asam urat, dan vertigo sebaiknya mengganti daun singkong dengan selada, labu siam, wortel, dan kacang hijau.
Makanan tersebut terbukti aman karena tidak mengandung senyawa purin atau sianida.
Alternatif ini juga dapat memenuhi kebutuhan vitamin dan serat seperti daun singkong.
(*)