Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Taoge atau tunas kacang hijau sering kita temukan dalam masakan sehari-hari.
Tauge juga biasa dijual dengan harga ekonomis dan memiliki banyak manfaat kesehatan, loh.
Melansir Kompas.com via Kontan.co.id, taoge mengandung protein, sodium, karbohidrat, vitamin C, K, B1, B2, B9, zat besi, magnesium, fosfor, tembaga, mangan, kalsium, kalium, hingga selenium.
Hal menarik dari salah satu manfaat tauge adalah mencegah kanker.
Taoge memiliki kemampuan untuk menurunkan risiko kanker payudara.
Selain itu, touge juga mampu menekan risiko kanker usus karena zat-zat dalam touge efektif membunuh sel-sel penyebab kanker.
Kemudian, taoge pun bisa jadi solusi untuk rambut rontok.