2. Mengatur tekanan darah tinggi
Serai mengandung potasium yang tinggi, dan membantu meningkatkan produksi urin dalam tubuh.
Pada gilirannya, bisa menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
3. Membantu penurunan berat badan
Teh serai digunakan sebagai minuman detoks untuk meningkatkan metabolisme, yang selanjutnya membantu menurunkan berat badan.
4. Melawan kanker
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal Agriculture and Food Chemistry, serai kaya akan antioksidan.
Antioksidan ini memiliki kemampuan untuk melawan radikal bebas, yang bertanggung jawab untuk perkembangan sel kanker serta penuaan dini.
5. Mengurangi kecemasan
Serai adalah formula herbal yang dapat membantu meredakan kecemasan dan stres.
Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering menyarankan mencium serai untuk segera mengurangi kecemasan dan stres.
6. Melindungi kesehatan kardiovaskular
Serai secara tradisional digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi dan mengelola penyakit jantung.
Sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research meneliti dampak serai pada tikus.
Ditemukan bahwa asupan serai menurunkan kadar kolesterol.
7. Membantu pertumbuhan rambut
Serai adalah perawatan pertumbuhan rambut efektif karena membantu membuka folikel rambut yang tersumbat dan meningkatkan pertumbuhan rambut.
Ini adalah sumber yang kaya vitamin A dan C, lalu berfungsi sebagai nutrisi penting untuk kulit dan rambut.
8. Menjaga kesehatan mulut
Menurut penelitian tahun 2012 yang diterbitkan oleh National Institutes of Health, sifat antimikroba serai membantu melawan bakteri streptococcus sanguinis (bakteri yang bertanggung jawab atas kerusakan gigi).
Berikut cara membuat air rebusan serai atau teh serai.