Selain itu, mampu meregenerasi sel pankreas yang rusak pada tikus percobaan.
Ilmu pengetahuan juga menemukan bahwa buah ini memiliki efek penghambatan pada enzim pencernaan tertentu.
Ini membantu mengurangi penyerapan glukosa pada pasien diabetes tipe 2.
Namun, lebih banyak penelitian pada manusia diperlukan untuk menguatkan efeknya.
3. Dapat menstabilkan kadar asam urat yang meningkat
Sebuah tinjauan mengacu pada adanya dua senyawa dalam buah salak: beta-sitosterol dan metil ester, terkait dengan bantuan asam urat.
Namun, metil ester lebih efisien dalam mencegah pembentukan kristal asam urat.