Sementara itu, ia tampaknya memilih nama panggung Honey Lee karena memiliki pelafalan yang dengan nama aslinya, Ha Nee.
Jika diterjemahkan dalam bahasa Inggris, Honey sendiri berarti madu. Arti nama Honey Lee memang cocok dengan visualnya yang manis bak madu.
Sebelum dikenal sebagai seorang aktris, Lee Honey adalah pemenang kontes kecantikan.
Ia pernah menyabet gelar Miss Korea dan menduduki peringkat runner-up ketiga dalam ajang Miss Universe 2007.
Lee Honey sendiri berasal dari keluarga orang pintar dan berbakat. Ayahnya bekerja di Badan Intelijen Nasional. Sedangkan ibunya memiliki gelar doktor dalam bidang musik Korea.
Saudara perempuannya juga mendalami musik tradisional Korea. Darah seni ibunya juga menurun ke Lee Honey.
Bukan hanya ibu dan kakak perempuannya, Honey juga bisa memainkan alat musik tradisional seperti sitar Korea yang dikenal sebagai gayageum.
Lee bahkan dinobatkan sebagai keajaiban gayageum oleh Pusat Seni Kumho yang bergengsi.
Dia telah merilis empat album gayageum dan diputar di lebih dari 25 negara.
Terlepas dari latar belakang musik tradisionalnya, Honey juga nyaris menjadi bintang K-pop. Dia sempat dipertimbangkan sebagai anggota 2NE1.