Apalagi kalau mau mendapatkan beragam manfaatnya, maka bawang putih harus dalam kondisi baik.
Bawang putih akan mudah membusuk jika tidak disimpan dengan benar.
Tapi tenang saja, tetap ada cara sederhana yang bisa dilakukan agar bawang putih tahan lama.
Kita hanya membutuhkan sebuah langkah mudah untuk membuat bawang putih awet tahan lama.
Mungkin kamu heran, apa tips mudah yang dimaksud?
Dirangkum Grid.ID dari Good House Keeping via Kompas.com, pertama-tama, kita bisa menyimpan bawang putih dalam keadaan kering.
Cukup kupas dan iris tipis bawang putih, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 115 derajat celcius.
Setelah garing, simpan dalam wadah kedap udara.
Nah, cara ini bisa membuat bawang putih awet sampai berbulan-bulan.
Selamat mencoba.
(*)