Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Bayam adalah salah satu sayuran favorit banyak orang.
Selain harganya yang murah meriah, bayam juga sangat kaya akan manfaat kesehatan.
Bayam kaya akan vitamin A, C dan K, magnesium, zat besi, dan mangan.
Makan sayuran hijau ini dapat bermanfaat bagi kesehatan mata, mengurangi stres oksidatif, dan mengurangi tingkat tekanan darah di antara fungsi kesehatan lainnya.
Bayam merupakan salah satu sayuran yang wajib masukkan dalam menu harian.
Apalagi bayam juga sangat mudah diolah, misalnya dijadikan sayur bening bayam, tumis bayam, sampai dibuat jus.
Jadi tidak ada alasan lagi untuk menolak si hijau ini.