Masak Rendang Tanpa Repot Bisa Pakai Rice Cooker, Begini Triknya Supaya Daging Tetap Lembut!

Kelebihan lain memasak rendang dengan rice cooker adalah kita tidak perlu repot-repot mengaduknya.

Cukup aduk sesekali dan dengan perlahan, ya.

Baca Juga: Jadi ‘Perangkap’ dalam Masakan Rendang, Ternyata Ada Banyak Manfaat Lengkuas yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Jadi Obat Kuat

5. Pindahkan ke wajan

Rendang rice cooker sebenarnya sudah bisa dikonsumsi.

Akan tetapi, air dalam rendang tidak akan habis karena rice cooker menjaga kelembapan makanan.

Selain itu, juga belum bisa disebut rendang sebab dedak bumbunya belum ada.

Nah, orang Minang sendiri masih menyebutnya dengan kalio jika rendang masih basah.

Sebagai solusi, kita perlu memasaknya sebentar dalam wajan agar rendang jadi lebih kering.

Proses ini tidak perlu terlalu lama kok, karena rendang sudah matang dari rice cooker.

Bagaimana, mudah dan praktis, kan?

Baca Juga: Tak Heran Berhasil Bikin Lidah Orang Bule Terlena dengan Cita Rasanya, Terungkap Rahasia di Balik Awetnya Masakan Padang Meski Dimasak dengan Banyak Santan

(Devi Agustiana/Grid.ID)

Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul Nyesel Banget Baru Tahu Sekarang, Ternyata Begini Trik Masak Rendang Pakai Rice Cooker yang Mudah, Dijamin Empuk dan Bumbu Meresap Sempurna

(*)