Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kita biasa menggunakan seledri sebagai campuran dalam sayur sup.
Daun dan batang seledri memang umum menjadi tambahan dalam berbagai sajian berkuah di Indonesia.
Akan tetapi, sudahkan kamu tahu kalau seledri menyimpan zat yang bisa melindungi tubuh dari penyakit berbahaya?
Dirangkum Grid.ID darei Totes News Worthy, seledri kaya akan vitamin B1, B2, dan B16.
Ada juga mineral penting lainnya seperti fosfor, natrium, silikon, magnesium, seng, dan kalium.
Dalam satu porsi (8 ons) seledri menyediakan 3% dari jumlah kalsium harian yang direkomendasikan dan 6,5% potasium.
Seledri juga merupakan sumber zat antibakteri yang sangat baik.