Kita harus menghentakan berkali-kali sampai minyak tidak menetes.
Kemudian, jangan letakkan gorengan begitu saja.
Perhatikan cara meletakkan gorengan pada posisi berdiri agar minyak cepat turun.
Kita bisa menggunakan kertas merang atau tisu makan untuk alas gorengan yang sedang atau sudah ditiriskan.
Kalau ingin menggunakan tisu makan, pastikan gunakan tisu yang permukaannya berbintil-bintil, ya.
Nah, itulah tips menggoreng agar bisa renyah dan bebas minyak.
Selamat mencoba!
(*)
Artikel ini telah tayang di Nova.id dengan judul, "Cara Membuat Gorengan Renyah dan Nggak Berminyak, Ikuti Tips Ini!"