Biarkan sosis dalam suhu ruangan sebelum dibakar.
Jika kalian menyimpannya di dalam kulkas, biarkan sesaat hingga tidak membeku lagi.
Setelah itu, baru bisa dibakar di atas api.
Hal ini bertujuan agar sosis tidak mudah hancur di bagian luar, namun masih mentah di bagian dalamnya.
2. Pilih sosis dengan daging tebal
Salah satu cara agar sosis tidak mudah hancur saat dibakar adalah dengan cara memilih sosis dengan daging yang tebal.
Ya, terkadang sosis mudah hancur lantaran dagingnya begitu tipis dan mudah kering saat dibakar.