Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Mentimun atau timun adalah salah satu buah yang mudah sekali kita jumpai.
Ini tidak heran karena timun juga begitu mudah diolah menjadi campuran dalam minuman, makanan, bahkan lalapan sekalipun.
Timun juga memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya air dan kalorinya sangat sedikit.
Terlebih lagi, timun memiliki nilai gizi yang tinggi.
Dalam setengah cangkir irisan mentimun hanya mengandung 8 kalori, 1,9 gram karbohidrat, 0,3 gram serat, dan 0,3 gram protein.
Ini juga mengandung magnesium, potasium, vitamin C, vitamin K, dan mangan.
“Makan hanya satu mentimun sehari bisa menjadi hal yang luar biasa! Ini sebagian besar mengandung air. Jadi, bahkan jika Anda makan lebih dari satu, itu tidak akan membahayakan. Bahkan, itu akan membuat Anda kenyang dan membantu Anda menghindari junk food,” kata ahli gizi, Manisha Chopra.
Berikut Grid.ID sudah merangkum dari Health Shots, berbagai macam manfaat timun bagi tubuh.
1. Tetap terhidrasi
Kandungan timun sebagian besar adalah air.
Oleh karena itu, bisa membuat tubuh terhidrasi untuk waktu yang lama.
2. Mencegah sembelit
Timun kaya akan kandungan serat yang mencegah sembelit dan memastikan buang air besar secara teratur.
3. Menurunkan berat badan
Timun rendah kalori dan tinggi nutrisi.
Terlebih lagi, makan timun membuat kenyang dan menghilangkan rasa lapar.
4. Menjaga kadar gula darah
Mentimun dapat membantu dalam mengatur kadar gula darah.
Jadi, pada dasarnya dapat mencegah diabetes dan komplikasi lain yang terkait.
5. Meningkatkan kekebalan
Timun mengandung antioksidan yang tinggi.
Ini bisa mencegah akumulasi radikal bebas berbahaya, bahkan mengurangi risiko penyakit kronis.
6. Membantu penglihatan
Timun juga mengandung vitamin A yang meningkatkan penglihatan kita.
7. Membuat kulit bercahaya
Timun sering digunakan dalam perawatan kulit karena sangat menenangkan kulit.
So, pastikan kita mengonsumsi timun setiap hari agar tetap sehat dan bugar.
(*)