Akan tetapi, pastikan mengganti kerupuk dalam 10-15 hari, ya.
4. Biji kopi
Sama seperti butiran beras, kita bisa menambahkan sedikit biji kopi ke dalam garam.
Tenang saja, garam tidak mengambil rasa dari biji kopi dan akan membantu menjaga kualitasnya.
5. Kacang kering
Kita juga bisa menggunakan kacang putih kering atau kacang merah.
Ini tidak akan mengubah rasa dan higroskopis, artinya kacang memiliki kemampuan untuk menyerap kelembaban dari udara.
6. Cengkeh
Terakhir, kita bisa memasukkan beberapa cengkeh ke dalam toples garam.
Sama seperti peterseli, cengkeh dapat memberikan aroma hangat pada garam yang cocok dengan hampir semua hidangan.
Saat menyimpan garam, sebaiknya gunakan toples kaca kedap udara atau yang terbuat dari kayu atau keramik.
Ini memungkinkan aliran udara yang lebih baik dan menjaga kelembapan.
Hindari menggunakan wadah plastik atau logam karena bahan kimia dari plastik dapat mencemari garam.
Wadah logam juga diketahui dapat menyebabkan karat dan erosi yang juga dapat mempengaruhi kualitas garam.
(*)