Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Sayuran merupakan salah satu asupan penting dalam menu sehari-hari.
Dengan rutin makan sayuran, tubuh akan mendapat nutrisi dan vitamin yang maksimal.
Apalagi ada banyak sayuran murah meriah yang juga mudah kita dapatkan, salah satunya daun singkong.
Daun singkong adalah tanaman yang kaya akan nutrisi penting.
Dibandingkan dengan dagingnya, daun singkong justru disebut lebih bermanfaat.
Daun singkong mengandung vitamin, protein, mineral, dan asam amino esensial.
Protein yang terdapat dalam daun singkong siap membantu pembentukan sel-sel tubuh dan penyusun sistem enzim.
Ketersediaan asam amino juga akan membantu mengubah energi menjadi karbohidrat.
Oleh karena itu, menjadikan daun singkong sebagai variasi dari asupan harian adalah pilihan tepat.
Berikut Grid.ID sudah merangkumnya dari Health Benefit Times, beragam manfaat daun singkong untuk kesehatan: