Mendiang Vanessa Angel Ternyata Doyan Makan Kue Bawang Buatan Ibunda Bibi Ardiansyah, Simak Resep Kue yang Gurih Berbahan Tepung Ini!

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Dewi Zuhriati, Ibu mertua Vanessa Angel, menceritakan kebiasaan menantunya yang belum banyak diketahui publik.

Menurut Dewi, mendiang Vanessa Angel sangat suka dengan kue bawang buatannya.

Bahkan, Vanessa Angel sampai rela bertengkar dengan para adik ipar demi mendapatkan kue yang terbuat dari tepung tersebut.

Mengutip Kompas.com, hal itu diungkap dalam tayangan perdana channel YouTube Mama Fuji.

"Si Vanessa ini suka banget, pertama-tamanya kan pas dia datang ke rumah mama, dikasih nih kue bawang, 'Oh enak banget' gitu katanya," kata Dewi dalam YouTube Mama Fuji.

Adik Bibi Andriansyah, Frans juga menceritakan pengalaman rebutan kue bawang dengan kakak iparnya itu.

Bahkan, Frans mengaku sampai dimarahi Vanessa Angel karena membawa stok kue bawang ke kantor.

"Sampai aku berebut, berantem sama Kak Vanes karena ini doang," ucap Frans.

Berbicara mengenai kue bawang, ini memang camilan lezat yang banyak digemari.

Baca Juga: Dijamin Anti Ambyar! Ternyata ini Rahasia Kastengel Tetap Renyah dan Nikmat, Rahasianya Pedagang Kue Terungkap Cuma Pakai Bahan ini

Kue bawang memiliki rasa yang gurih dengan tekstur krispi, sehingga membuatnya begitu nikmat dikonsumsi kapan saja.

Kalau kamu juga tertarik membuat kue bawang dengan resep yang mudah, berikut Grid.ID sudah merangkumnya dari Sajian Sedap.

Bahan-bahan:

Tepung terigu protein sedang 200 gram

Tepung sagu 15 gram

Garam 1 sendok teh

Kaldu ayam bubuk 1/4 sendok teh

Telur 1 butir telur (dikocok lepas)

Margarin 25 gram

Air es 2 sendok makan

Baca Juga: Cara Membuat Donat Rumahan Tapi Kualitas Mirip Buatan Toko Terkenal, Kalau Pakai Trik ini Hasilnya Pasti Lembut Meski Sudah Dingin!

Bawang merah 3 siung (dihaluskan)

Seledri 1 sendok makan (dicincang halus)

Minyak goreng 500 ml

Cara membuat:

Pertama-tama, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu ayam bubuk, telur, dan margarin.

Kemudian, tambahkan air es, bawang merah, dan seledri. Aduk rata sampai menjadi berbutir.

Setelah itu, giling tipis adonan menggunakan gilingan mi ukuran yang paling tebal.

Lakukan 2-3 kali gilingan sampai licin, ya.

Kemudian, turunkan ketebalan gilingan dan giling lagi 2-3 kali sampai licin, lakukan begitu seterusnya.

Kalau sudah, potong-potong adonan berbentuk bentuk wajik.

Baca Juga: Gagal Maning, Bunga Zainal Ngakak Lihat Kue Pepe Buatannya Gatot, Simak Resep Kue Lapis Khas Betawi Ini Yuk!

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Nah, kue bawang dengan rasa gurih dan sedap sudah jadi.

(*)