Polisi setempat menduga bahwa mie yang dibuat di tempat tersebut mengandung bahan berbahaya seperti formalin dan boraks.
Nah, belajar dari kasus tersebut, kita harus lebih berhati-hati dalam membeli makanan dengan bahan dasar mie seperti mie ayam.
Menurut Pelaksana Tugas Deputi Pengawasan BPOM, Tetty H Sihombing, sebenarnya ada ciri-ciri mie yang mengandung formalin, yaitu:
Tahan sangat lama
Tetty menyebutkan bahwa mie yang mengandung formalin sangat tahan lama dan tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar 25 derajat celcius.
Sedangkan di suhu lemari es sekitar 15 derajat celcius, mie bisa tahan hingga 15 hari.
Sebenarnya, formalin memang digunakan untuk mengawetkan, namun zat ini berbahaya jika dikonsumsi lebih dari batas yang telah ditentukan.
Bahaya formalin tidak bisa diremehkan karena dapat merusak saluran pencernaan, ginjal, hati dan paru-paru.
Bahkan, formalin dapat menyebabkan kanker, terutama kanker tenggorokan, hidung, dan darah (leukemia).
Baunya menyengat
Ciri utama mie yang mengandung formalin adalah baunya yang menyengat dan berbeda dari biasanya.