Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Banyak orang tua berpikir bahwa merebus wortel untuk makanan bayi adalah cara tercepat untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka.
Akan tetapi, waktunya juga harus tepat.
Seperti kebanyakan sayuran lainnya, waktu yang tepat untuk mengenalkan wortel pada bayi adalah saat ia berusia sekitar 8 bulan.
Meski begitu, tetap yang terbaik adalah memeriksakan diri ke dokter sebelum memulai makanan padat.
Wortel adalah salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi, jadi tidak heran kalau wortel akan memberikan banyak manfaat.
Berikut ini Grid.ID sudah merangkumnya dari Parenting Fisrtcry, manfaat wortel bagi bayi:
1. Menyehatkan sel
Wortel mengandung sifat tertentu yang secara langsung mempengaruhi mekanisme pertumbuhan sel.
2. Menjaga fungsi hati
Jika ada bahan kimia beracun yang masuk ke dalam tubuh, organ utama yang akan terpengaruh adalah hati.
Nah, wortel mengandung sifat yang tidak hanya mendukung sel-sel tubuh tetapi juga melindungi hati dari efek bahan kimia berbahaya tersebut.
3. Memperkuat imunitas
Hal terpenting yang dibutuhkan bayi adalah sistem imun yang kuat.
Wortel membantu meningkatkan jumlah entitas yang meningkatkan kekebalan dalam diri anak.
4. Sirkulasi yang lebih baik
Sistem peredaran darah tidak hanya mengangkut oksigen melalui jantung dan pembuluh darah, tetapi juga membantu membuang racun dari tubuh melalui ginjal.
Wortel mengandung flavonoid, yang merupakan mikronutrien.
Ini secara langsung meningkatkan kesehatan jantung dan ginjal, membuatnya akan berfungsi lebih baik.
5. Menjaga penglihatan
Vitamin A dan beta-karoten adalah dua elemen penting yang bertanggung jawab untuk mengembangkan penglihatan yang baik.
Wortel mengandung kedua elemen ini dalam jumlah yang baik, sehingga membantu menjaga penglihatan yang jelas dan tajam.
Kaya akan manfaat kesehatan, sebaiknya orangtua juga memperhatikan beberapa hal sebelum menyajikan wortel kepada bayi.
Usahakan pilih wortel yang warnanya seragam dan tidak ada bercak.
Baca Juga: Bahaya Mengonsumsi Jus Wortel Terlalu Banyak Bagi Wanita Hamil
Wortel segar tidak memiliki pertumbuhan eksternal atau batang di tubuhnya.
Jika tubuh wortel memiliki permukaan atau lubang bersisik, ada kemungkinan hama telah menyerang wortel sehingga sebaiknya dihindari.
Setelah dibeli, kupas lapisan wortel dan potong bagian atas.
Cuci dan rendam wortel untuk menghilangkan partikel lumpur.
Setelah itu, keringkan dan simpan dalam wadah kedap udara di lemari es.
(*)