Laporan Wartawan Grid.ID, Rizqy Rhama Zuniar
Grid.ID - Menjelang pergantian Tahun Baru China, sudah sewajarnya kita menyiapkan cemilan yang enak untuk dinikmati saat merayakan Imlek 2022.
Ada beberapa camilan enak yang bisa disajikan saat Imlek dan mampu membuat perayaan Tahun Baru China bersam orang terdekat semakin seru.
Selain itu, beberapa camilan khas Tahun Baru China ini juga dipercaya bisa membawa keberuntungan saat Imlek 2022.
Satu tradisi yang umum dilakukan saat Imlek adalah kumpul bersama keluarga.
Saat kumpul dengan orang-orang terkasih, tentunya sebagai tuan rumah kita patut menyajikan menu hidangan andalan bukan?
Selain makanan berat, satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah camilan.
Berikut, Grid.ID telah merangkum dari Chinahighlights.com tentang 5 camilan yang bisa disajikan saat Imlek 2022 beserta maknanya.
1. Kurma Merah
Kurma merah merupakan satu camilan yang dipercaya dapat mendatangkan kekayaan dan kemakmuran.
Baca Juga: Imlek 2022: Kekayaan, Karier, Cinta, dan Keberuntungan Shio Macan di Tahun Macan Air
Bagi orang China, merah merupakan warna keberuntungan, yang melambangkan kemakmuran.
Sedangkan kata 'kurma' dalam bahasa China memiliki pengucapan yang sama dengan kata 'awal', yang berarti permulaan.
Inilah sebabnya kurma merah selalu dimakan pada acara-acara spesial, seperti festival, upacara pernikahan, pesta pindah rumah.i.
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kurma merah bisa disajikan sebagai buah kering.
Kalian bisa memakannya dengan jari atau memotongnya menjadi irisan untuk membuat teh.
2. Kacang
Menurut orang China, kacang tanah juga disebut sebagai "kacang umur panjang".
Camilan ini melambangkan vitalitas, umur panjang, kekayaan, dan kehormatan.
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kacang biasanya selalu disajikan tanpa kulit.
Kalian bisa memasaknya dengan cara direbus dengan air garam atau menggorengnya.
Baca Juga: Jelang Tahun Baru Imlek 2022, Simak 4 Tips Mengirim Hampers Agar Semakin Berkesan dan Tepat Sasaran!
3. Biji Bunga Matahari atau Kuaci
Bagi orang China, biji bungan matahari atau kuaci layaknya popcorn bagi penonton bioskop.
Biji bunga matahari melambangkan memiliki banyak putra dan cucu dalam budaya tradisional Tiongkok.
Maka tak heran jika kuaci menjadi satu camilan terbaik yang bisa dinikmati bersama keluarga saat merayakan Imlek 2022.
4. Onde-onde
Onde-onde merupakan jenis gorengan terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan pasta kacang merah, lalu digulung dengan biji wijen putih, dan digoreng.
Saat dimakan, onde-onde terasa renyah di luar namun lembut di dalam.
Onde-onde melambangkan arti sebuah kesempurnaan.
5. Permen
Satu snack yang tak boleh ketinggalan untuk disajikan saat Imlek 2022 adalah permen.
Rasa permen yang manis, melambangkan kehidupan yang manis pula bagi siapa pun yang memakannya.
Makan permen saat Imlek mewakili kejadian manis atau mendatangkan awal yang manis di tahun mendatang.
(*)