Grid.ID - Sebagai salah satu jenis sayuran, kecipir ternyata memiliki deretan manfaat.
Tak hanya memiliki rasa nikmat disajikan sebagai menu makan keluarga, sayur kecipir ternyata punya manfaat yang tak biasa.
Bahkan sayur kecipir jika dimakan rutin bisa punya manfaat luar biasa untuk kesehatan lho.
Kecipir adalah tanaman polong kaya nutrisi yang tumbuh baik di iklim tropis seperti di Indonesia.
Namun, sayur yang satu ini mulai banyak terlupakan meski terdapat berjuta manfaat untuk kesehatan.
Setiap bagian dari sayuran kecipir sebenarnya dapat dimakan dan memiliki manfaat kesehatan tersendiri.
Konsumsi kecipir, baik itu bunga, uap, umbi, daun, dll menawarkan nilai gizi yang besar berkat dikemas dalam banyak nutrisi seperti protein, karbohidrat kompleks, vitamin B, kalsium, zat besi dan serat.
Berkat kandungannya tersebut, kecipir ampuh untuk mencegah berbagai penyakit membahayakan bagi tubuh.
Sebut saja seperti diabetes dan peradangan yang masih banyak diderita orang hingga kini.
Baca Juga: 7 Manfaat Mengonsumsi Sayuran Hijau Kecipir Untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan Kulit
Tapi tak cukup itu, mengonsumsi sayur kecipir secara rutin bisa meningkatkan kekebalan yang akhirnya menjaga tubuh tetap sehat.
Jadi jangan ragu untuk menambahkan tanaman serba guna ini ke dalam diet rutin Anda.
Nah, simak berikut ini manfaat yang akan anda dapatkan jika rutin mengonsumsi sayur kecipir.
Manfaat Sayur Kecipir untuk Kesehatan
Dilansir dari healthshots, berikut ini manfaat sayur kecipir untuk kesehatan secara menyeluruh.
1. Dapat Membantu Mencegah Diabetes
Vitamin D dan kalsium bila dikonsumsi bersama mungkin bermanfaat dalam mengoptimalkan metabolisme glukosa dan membantu mencegah diabetes menurut beberapa penelitian.
Vitamin D dan kalsium memiliki efek langsung pada sel pankreas yang mengontrol sekresi insulin dan kadar gula darah.
Kalsium adalah komponen penting dari proses seluler yang terjadi dalam jaringan responsif insulin seperti otot rangka dan jaringan lemak.
Kecipir mengandung 801 mg kalsium yang merupakan 80,10% dari nilai harian yang direkomendasikan.
2. Mengatasi Kelelahan dan Kelemahan
Kecipir mengandung banyak fosfor yang memiliki kemampuan untuk menghilangkan masalah kesehatan ringan seperti kelemahan otot, mati rasa, kelelahan dan gangguan serupa lainnya.
Tingkat normal fosfor dalam tubuh adalah cara yang bagus untuk tetap bugar dan aktif.
Jumlah yang normal bisa sekitar 1200 mg untuk orang dewasa, menurut para ahli dan dari saran berbagai praktisi kesehatan.
Selain itu kelemahan seksual juga dapat disembuhkan dengan suplementasi kecipir yang sehat ke dalam tubuh, sehingga masalah seperti hilangnya libido, frigiditas, impotensi, dan motilitas sperma dapat disembuhkan dengan memiliki pasokan fosfor yang cukup dalam sistem Anda.
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Makanan kaya seng seperti kecipir sering dianggap sebagai obat alami yang dijual bebas untuk melawan pilek dan gejala penyakit.
Ketika diminum setidaknya selama lima bulan, seng mengurangi risiko sakit flu biasa, ditambah suplemen setelah Anda merasa sakit dapat mempercepat proses penyembuhan.
Penelitian menunjukkan bahwa seng dapat mengganggu proses molekuler yang menyebabkan lendir dan bakteri terbentuk di dalam saluran hidung.
Seng ionik, berdasarkan muatan listriknya, memiliki kemampuan untuk memberikan efek antivirus dengan menempel pada reseptor di sel epitel hidung dan memblokir efeknya.
Jadi kecipir harus dimasukkan dalam diet harian Anda.
4. Membantu Menyembuhkan Peradangan
Konsumsi kecipir secara teratur adalah salah satu cara terbaik untuk menyembuhkan keseleo dan peradangan dengan meningkatkan tingkat superoksida dismutase karena mengandung banyak mangan.
Ini terjadi karena sifat antioksidannya.
Defisiensi superoksida dismutase (SOD) dapat diamati pada pasien dengan artritis.
SOD mengandung sifat anti-inflamasi yang penting oleh tubuh pasien arthritis yang membantu meningkatkan sintesis dan fungsi SOD.
Hal ini berguna untuk mengurangi gejala kondisi dan memberikan hidup yang lebih sehat.
Baca Juga: Catat! Inilah Deretan Makanan yang Menyebabkan Jerawat, Hindari Segera!
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul
(*)