Grid.ID - Masakan seafood pinggir jalan seperti ikan goreng memang selalu lebih nikmat dibandingkan dengan buatan sendiri.
Bahkan tak sedikit warung seafood pinggir jalan memiliki pelanggan tetap yang rela datang tiap hari demi ikan goreng favorit yang anti amis.
Namun siapa sangka jika resep rahasia seafood pinggir jalan demi bikin ikan goreng yang nikmat anti amis ternyata gampang banget, ini penjelasannya!
Ikan adalah salah satu bahan pangan yang dijadikan lauk dan digemari banyak orang.
Harganya yang terjangkau dan mudah untuk diolah dalam berbagai resep menjadikan ikan banyak dikonsumsi sehari-sehari.
Beragam jenis ikan juga banyak tersedia dan ikan segar juga dinilai lebih nikmat dibanding ikan pindang atau kalengan.
Namun sayang, bau amis pada ikan terkadang menjadi kendala.
Terlalu menyengat, dan susah hilang.
Jika tidak diolah dengan benar akan tetap berbau meski sudah matang.
Padahal cara menghilangkan bau amis ikan tidak sulit dan hanya membutuhkan bahan dapur ini.
Penasaran bahan dapur apa yang bisa digunakan?