Find Us On Social Media :

Heran Lihat Tetangga Selalu Merendam Ikan dengan Susu Sebelum Digoreng, Setelah Dicoba Sendiri IRT Ini Malah Jadi Ketagihan, Ternyata Inilah yang Sebenarnya Terjadi!

By Devi Agustiana, Jumat, 4 Februari 2022 | 11:11 WIB

Jangan dianggap remeh, ternyata susu bisa memberikan manfaat luar biasa untuk ikan, loh.

Kalau ikan masih bau amis ketika mau dimakan, tentu bisa mempengaruhi selera.

Oleh karena itu, perlu beberapa tips dilakukan agar bau amis pada ikan bisa minggat.

Tidak banyak orang tahu, ternyata bau amis ikan bisa dihilangkan dengan susu, loh.

Iya, susu UHT yang kita konsumsi sehari-hari, bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan dan seafood.

Caranya pun sangat mudah, kok.

Mengutip Kompas.com, siapkan ikan yang sudah dibersihkan, lalu rendam dengan susu segar (susu UHT) selama beberapa menit.

Setelah direndam, ikan bisa diolah menjadi aneka masakan tanpa bau amis yang mengganggu.

Jika di rumah sedang tidak ada susu, bisa juga menggunakan gula untuk hal serupa.

Baca Juga: Pantas Masakan Seafood Pinggir Jalan Seenak ini, Berikut Resep Rahasia Ikan Goreng yang Dijamin Nikmat Anti Amis, Gampang Banget!

Caranya, lumuri badan ikan dengan gula dan diamkan selama 3 sampai 5 menit.

Setelah itu, tinggal dicuci ikan sampai bersih dan masak sesuai selera.

Itulah dua cara mudah menghilangkan bau amis ikan agar rasanya semakin sedap.

(*)