Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Beberapa waktu belakangan, selebgram Rachel Vennya sempat vakum dari media sosial.
Mengutip laman Stylo Indonesia, setelah menjadi tersangka kasus kabur karantina di Wisma Atlet, Rachel Vennya sempat memutuskan untuk istirahat dari Instagram.
Beberapa bulan berlalu, sekarang Rachel Vennya sudah mulai aktif kembali.
Kali ini, ibu dua anak itu mengunggah sebuah resep berbahan dasar ayam yang mudah, yaitu ayam kecap.
Rachel Vennya membagikan resep ayam kecap melalui unggahan Instagram Story-nya yang Grid.ID kutip, Sabtu (5/2/2022).
Dalam video pendek tersebut, mantan istri Niko Al Hakim itu terlihat lihai mempersiapkan dan mengolah daging ayam menjadi sebuah sajian yang lezat.
Berikut Grid.ID sudah merangkum resep ayam kecap ala Rachel Vennya yang bisa ditiru.
Bahan-bahan:
Ayam (direbus dan digoreng setengah matang)
Minyak wijen
Kecap manis
Saus tiram
Tomat
Bawang bombay
Cabai merah dan hijau (diiris)
Lada (dihaluskan)
Bawang merah dan putih (dihaluskan dengan minyak)
Garam dan kaldu ayam
Cara membuat:
Pertama-tama, tumis bawang Bombay dan tomat sampai layu.
Kemudian, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan sedikit air. Disusul dengan memasukkan ayam dan aduk-aduk sampai rata.
Setelah itu, masukkan kecap dan saus tiram, lalu berikan sedikit air lagi.
Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.
Dilanjut dengan menambahkan minyak wijen dan tunggu sampai airnya surut.
Terakhir, barulah masukkan cabai hijau dan merah yang sudah diiris.
Ayam kecap ala Rachel Vennya siap disajikan.
(*)