Tak hanya itu, tempe juga dilengkapi dengan berbagai nutrisi yang menyehatkan tubuh.
Seperti yang kita ketahui, tempe adalah salah satu makanan sumber protein dan kalsium yang tinggi.
Melansir Healthline via Kontan.co,id, tempe juga mengandung zat besi, riboflavin, niacin, magnesium, fosfor, mangan dan lainnya.
Berikut beberapa manfaat tempe bagi kesehatan jika dikonsumsi secara rutin.
Membantu menurunkan berat badan
Seperti yang tadi telah disebutkan, tempe mengandung protein kedelai yang dapat membantu kita merasa kenyang lebih lama.
Makanan ini sangat baik untuk orang yang sedang diet untuk mengurangi rasa lapar sehingga bisa menurunkan berat badan.
Menurunkan kolesterol
Kolesterol tinggi di dalam tubuh dapat memicu penyakit kronis seperti serangan jantung, hipertensi, hingga stroke.
Nah, tempe yang mengandung isoflavin dan protein dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol darah.
Membantu mengurangi stress oksidatif dan penyakit kronis